椰蓉怎么做好吃(皮薄馅大做法简单)

椰蓉怎么做好吃(皮薄馅大做法简单)

周末好呀!真是个休闲的每天,邀请好朋友来家里喝茶喝出门野餐都很不错。今儿做的这款椰蓉酥,就很合适做为伴茶点心。不会过分甜腻,入口清香椰蓉味,馅料很厚足,外皮酥中带软,让人欲罢不可以。

制作椰蓉酥,大家有必要用到这类材料:

软酥皮:

面粉 140克,泡打粉 4克,热开水 70克,玉米油 45克,代糖 10克

椰蓉馅:

黄油 75克,代糖 40克,鸡蛋 1只,椰蓉 100克

所有材料都准备妥当,大家开始做椰蓉酥

只有必要把所有材料混合在一起

揉成面团即可

醒面30分钟

并没有代糖可以用普通绵白糖替代

然后大家来准备一个万能的椰蓉馅

黄油软化以后

加代糖拌开

添加1只中号鸡蛋搅合均匀

最后添加椰蓉

拌好以后椰蓉会变得黏糊糊的

直接捏成28克上下的小球

放去冷冻备用

把软面皮面团分成9个小面团

每个大约28克上下

按得扁扁的

再把椰蓉球给包进去

整成椭圆形的亚子

对了刚才做椰蓉馅的过程中记得留15克出来

加强的椰蓉酥放入散开的椰蓉里边滚一下

裹上薄薄的椰蓉

预热烤箱到180度

放在中层烤20分钟就好了

椰蓉粒烤出金黄色十分好看

软皮椰蓉酥十分的饱满

椰子味很浓郁,要是你很喜欢吃椰蓉,那你必须会爱上这种款点心。这款点心的制作有必要耗费很多的椰蓉,要是家里有开封未可以用完的椰蓉,做椰蓉酥正好可以解决这种问題。

要是你并没有烤箱,并没有空气炸锅,倒是可以试一试用平底锅烙起来。就像你平常做发面烙饼一样。留意火候,维持小火,2分钟以后翻面。把两面烙成金黄色为止。要是做成功了,记得来找我交作业哦!

要是你喜欢今儿的食谱,别忘了点赞和收藏,分享出去让更多的人懂得这样做,使你心爱的人为你下厨吧!

Author: 宏, 嘿嘿