昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

2021-10-01 09:32:26 37点热度

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

软嫩豆腐与昂刺鱼炖汤,汤色嫩白,一口嫩豆腐一口汤,一瞬间让人联想起江南小镇的安逸日常生活~这道汤营养丰富,养胃又滋补。 忙碌每天的你,动手为自身下厨做一个汤吧~工作再忙也要记得好好吃饭哦!

By 太太乐鲜味厨房

用料

“太太乐”鲜鸡汁调味料 10克

“太太乐原味鲜”料酒 10毫升

“太太乐”美美椒调味料 3克

昂刺鱼 400克

绢豆腐 100克

香葱 2根

生姜 10克

香菜 2根

盐 5克

做法步骤

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

1、你有必要准备这类:昂刺鱼400克,绢豆腐100克,香葱2根,生姜10克,“太太乐”鲜鸡汁调味料10克,“太太乐”美美椒调味料3克,盐5克,“太太乐原味鲜”料酒10毫升,香菜2根。

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

2、葱切段,香菜切末,姜切片;昂刺鱼杀好洗净,大点的鱼可以切段,豆腐切小块,用凉水浸泡一会,捞出备用。

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

3、锅中倒入适量油烧热后先下姜放入鱼煎制2-3分钟(中间有必要晃动一下鱼,避免出现粘底,翻一次身),昂刺鱼肉嫩,不宜時间太久。

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

4、倒入适量“太太乐原味鲜”料酒、葱段和准备好的开水(水要稍微多某些,后面会蒸发掉的),盖上锅盖大火煮10分钟上下。

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5、见汤变白后倒入准备好的豆腐,调中火再煮5分钟。

昂刺鱼炖汤的做法(汤色嫩白一口嫩豆腐一口汤)

6、加入“太太乐”鲜鸡汁调味料,盐。

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7、加之入“太太乐”美美椒调味料。

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8、最后撒上香菜出锅。